HEC Vins - à la découverte des vins de la Maison M. Chapoutier
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Bonjour à tous!
Pour notre prochaine dégustation, le Club HEC Vin vous entraîne au coeur du Rhône Septentrional, et plus précisément à Tain l'Hermittage où depuis deux siècles, la devise "Fac et Spera" (Fais et Espère) préside à la destinée de la Maison M. Chapoutier.
Nous découvrirons l'histoire et l'identité du domaine, dirigé par un personnage de légende dans le monde du vin: Michel Chapoutier. Sous l'impulsion de ce vigneron, négociant et homme d'affaires touche-à-tout, la maison M. Chapoutier a réussi une formidable ascension commerciale avec 50 millions d'euros de CA et plus de 8 millions de cols par ans, et des domaines aux quatre coins de France et du monde.
Cette réussite hors-normes s'appuie sur les valeurs fortes de la maison que sont le respect de la vigne (Michel a converti son domaine en Bio puis en biodynamie), l'audace (vous découvrirez l'aventure australienne de Chapoutier) et l'originalité (par exemple avec les étiquettes en Braille qui rendent les vins Chapoutier reconnaissables entre tous depuis 1996).
Et le monde du vin ne s'y trompe pas! Avec trente notes 100/100 décernées par R. Parker et la présidence d'InterRhône et de l'Union des Négociants, Michel Chapoutier séduit à la fois ses pairs et les consommateurs.
Au cours de cette dégustation exceptionnelle, nous vous présenterons un tour d'horizon des vins de la maison :
Vins blancs :
* IGP Ardèche – Domaine des Grandes de Mirabel (Viognier) 2016
* Australie, Etat du Victoria, Région des Pyrenees, Domaine Tournon- Landsborough Chardonnay 2014
* Roussillon, Domaine de Bila Haut, Côtes du Roussillon – Occultum Lapidem blanc 2016
* AOP Hermitage, Chante Alouette 2014
Vins rouges :
* AOP Crozes Hermitage les Meysonniers rouge 2016
* Australie, Etat du Victoria, Région des Pyrenees, Domaine Tournon - Shays Flat 2012
* Espagne, Ribera del Duero, Domaine Dominio del Soto - Crianza 2014
* AOP Cornas - Les Arènes 2015
* AOP Hermitage - Monier de la Sizeranne 2012
* AOP Côte Rôtie- La Mordorée 2006
Pour une meilleure dégustation, venez avec votre paire de verres habituels.
Dégustation accompagnée de notre traditionnel buffet.
Nombre de places limité, inscrivez-vous vite !
L’équipe HEC VINS https://www.facebook.com/clubhec/
Alexei, Jérôme, Jocelin, Marie, Miguel, Selvane
N’oubliez pas :
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Merci
Diplômé
