Déjeuner mensuel Vendredi 20 Juin 2025 à Mougins

15 participants et 1 intéressé
La date limite de clôture des inscriptions est passée.

Le 20 juin nous nous retrouverons à Mougins, chez « Un Moment Barnes »


Le chef est l’ancien de La Paloma de Mougins, et il possède également avec son épouse Le Repère à Mandelieu. C’est une cuisine 100% italienne, généreuse, un esprit familial avec une carte signée par un étoilé.

Nous déjeunerons dans le jardin caché, et ils nous proposent une formule à 25€ entrée plat (ou plat dessert), ou 35€ entrée, plat et dessert.


Entrée

BURRATA PAPPA AL POMODORO

Burrata, compoté de pain perdu et tomates cerises

ou

CEVICHE DE DAURADE A LA PASSION 

Fines lamelles de daurade et huile vanillée rehaussées de passion et légumes croquants


Plat

SPAGHETTI AL PESTO DI PISTACCHI

Spaghetti accompagnés de son pesto de pistaches, stracciatella et mortadelle

ou

ESPADON A LA SICILIENNE

Pavé d’espadon caramélisé accompagné de sa caponata et olives Taggiasche


Si besoin est, le passage à la carte est possible mais peu conseillé vu le nombre de convives attendus.


Merci de vous inscrire assez tôt, pour que l’on puisse organiser tout cela avec le restaurant.


PS : Un Moment Barnes est 461 Av. Saint-Basile, 06250 Mougins (venez à l’heure, les places disponibles sur l’avenue se remplissent très rapidement dès midi)


Tu arrives sur la région? Nous serons ravis de t'accueillir et faire ta connaissance


A bientôt!

Contact: Thien Lan Weber 07 86 63 91 56 // Jacques Olivier Broner 06 03 23 95 23


Clubs

Un moment Barnes

461 avenue saint basile 06250 MOUGINS

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