Chers membres
Le bureau du club HEC VINS vous souhaite une très belle année 2024.
Nous serons ravis de vous retrouver autour de nos soirées thématiques pour une nouvelle année œnologique.
Afin que vous puissiez à l’avance bloquer vos dates, vous trouverez en bas du mail l’ensemble des dates qui ont été « sécurisées » pour accueillir nos soirées vin à l’asso.
Dans l’immédiat, ce vendredi 12 Janvier à 20h Sara Feiz, notre experte (parmi les rares diplômés du WSET niveau 4) nous fera le plaisir d’animer une dégustation « back to the basis » avec un programme de 4 blancs et 4 rouges fort alléchant (accompagnés de notre traditionnel buffet):
Marc Delienne, La vigne des fous 2021
Château Belle Brise Pomerol rouge 2007
Laurent Combier Crozes Hermitage 2021
Clos Saint Jacques 1er Cru, Genevieve Bartet (B Clair) Gevrey Chambertin rouge 1987
Claude Riffault, Les Boucauds Sancerre blanc 2022
Christophe PICHON saint joseph blanc 2010
Domaine Philippe & Arnaud Dubreuil Corton Grand Cru, Les Grandes Lolières Blanc 2020
Domaine Le Conte des Floris, Lune blanche Languedoc Pezenas blanc 2018
Sara est éducatrice en vin et sommelière résidant à Paris depuis 2012. Elle a commencé ses études gastronomiques et oenologiques au Cordon Bleu en 2015 et sa passion ne s'est pas démentie depuis. Elle se consacre au vin depuis 2017 en travaillant dans de nombreux aspects du monde du vin, notamment le tourisme, la dégustation, le jugement et l'enseignement du vin.
Elle est titulaire d'un diplôme d'ingénieur de l'Université de Toronto, d'un MBA d'HEC Paris et a obtenu son diplôme Wine and Spirit Education Trust en 2020. Elle a récemment co-fondé une école du vin au centre de la vallée de la Loire, où elle propose des cours de vins et spiritueux. des cours en fiducie pour l'éducation ainsi que des master classes.
Liste des dates soirées HEC VINS sur le premier semestre 2024
19/01/2024 |
02/02/2024 |
16/02/2024 |
08/03/2024 |
22/03/2024 |
05/04/2024 |
26/04/2024 |
17/05/2024 |
31/05/2024 |
07/06/2024 |
14/06/2024 |
05/07/2024 |
Diplômé
