Soirée dégustation animée par Wine by One
25 participants
La date limite de clôture des inscriptions est passée.
Pour cette première séance de l’année, nous aurons le plaisir de recevoir Stéphane Girard, fondateur de WINE by ONE (https://www.youtube.com/watch?v=0sr963lds8E), un concept unique de bar à vins / caviste / club de dégustation proposant en permanence 200 vins au verre sur ses deux adresses à Paris (Champs-Elysées et Place Vendôme)
Stéphane nous parlera rapidement de son parcours, de son changement radical de trajectoire avec un début de carrière dans la finance en fusions & acquisitions et dans le conseil en stratégie, et bien sûr sa passion pour le vin, qui l’a amené à développer le concept de WINE by ONE pendant son MBA.
Dans ce cadre, nous profiterons d’une séance originale et ludique de dégustation dont il a le secret et intitulée « How to become a WINE expert in ONE hour », au cours de laquelle nous dégusterons 4 vins à l’aveugle. A l’issue de cette séance, Stephane remettra à chacun sa WINEcard personnalisée et créditée de 15€, une carte de dégustation donnant accès à 200 vins au verre.
Notre soirée se terminera autour de notre traditionnel buffet de charcuteries et fromages, et la dégustation de deux belles cuvées complémentaires :
Stéphane nous parlera rapidement de son parcours, de son changement radical de trajectoire avec un début de carrière dans la finance en fusions & acquisitions et dans le conseil en stratégie, et bien sûr sa passion pour le vin, qui l’a amené à développer le concept de WINE by ONE pendant son MBA.
Dans ce cadre, nous profiterons d’une séance originale et ludique de dégustation dont il a le secret et intitulée « How to become a WINE expert in ONE hour », au cours de laquelle nous dégusterons 4 vins à l’aveugle. A l’issue de cette séance, Stephane remettra à chacun sa WINEcard personnalisée et créditée de 15€, une carte de dégustation donnant accès à 200 vins au verre.
Notre soirée se terminera autour de notre traditionnel buffet de charcuteries et fromages, et la dégustation de deux belles cuvées complémentaires :
- Le dernier né d’Éric Verdier : château Virant 2015 (qui aura moins de 3 jours de mise en bouteille)
- Une rareté : le blanc du Château Mouton Rothschild : Ailes d’Argent 2008
Au plaisir de vous revoir très vite !
L’équipe HEC VINS
L’équipe HEC VINS
Jerome (jfanou@gmail.com 0669104064)
Jocelin (jocelin_chen@yahoo.com)
Miguel (miguel-angel.albarran@mailhec.com)
Marie (marie.colombies@hec.edu)
Carole
Jocelin (jocelin_chen@yahoo.com)
Miguel (miguel-angel.albarran@mailhec.com)
Marie (marie.colombies@hec.edu)
Carole
HEC Alumni
Diplômé
