Chers amis,

HEC Vins vous propose une nouvelle soirée consacrée à la Bourgogne, avec un parti pris un peu différent : découvrir quelques domaines iconiques de Bourgogne à travers leurs cuvées en appellations régionales.

Une très belle sélection, couvrant 7 millésimes différents, de 2014 à 2022 :

Les blancs
• Bachelet-Monnot – Bourgogne Blanc 2019
• Antoine Jobard – Bourgogne Chardonnay 2020
• Jean-Claude Bachelet – Bourgogne Blanc 2018
• Pierre Morey – Bourgogne Blanc 2015
• Roulot – Bourgogne Blanc 2014
• Vin surprise

Les rouges
• Jean-Jacques Confuron – Coteaux-de-l’Auxois Pinot Noir 2014
• Hubert Lignier – Bourgogne Pinot Noir « Symbiose » 2022
• Arnoux-Lachaux – Bourgogne « Pinot Fin » 2021

Une occasion de comparer les styles de domaines emblématiques sans passer par les villages, premiers crus et grands crus, et de voir jusqu’où peuvent aller ces cuvées dites « régionales ».

Et pour enrichir encore la dégustation, ceux qui le souhaitent sont invités à apporter une bouteille dans le même esprit, à faire découvrir à l’aveugle aux autres participants.

Un buffet accompagnera la dégustation.

Au plaisir de vous retrouver pour cette nouvelle soirée HEC Vins

PS : la liste des vins est susceptible d’être modifiée.
N’oubliez pas d’apporter vos verres !