Situation professionnelle
Souhait professionnel
Résumé
Avec plus de 8 années d’expérience chez OR Consultants, j’accompagne startups et entreprises dans leur développement en combinant stratégie, marketing, communication et finance. Mon rôle inclut la gestion de projets innovants tels que la biologie spatiale et des plateformes culinaires haut de gamme, tout en favorisant l’intégration d’initiatives disruptives comme des soins psychologiques en VR/AR. Mon expertise s’étend à la gouvernance d’entreprise, la digitalisation et la RSE, avec une compréhension approfondie des secteurs hôteliers, viticoles et touristiques. En tant que conseiller engagé et diplomate, je m’efforce de créer des dynamiques collectives visant l’excellence opérationnelle et le développement durable.
Expériences professionnelles
Fondateur / consultant
OR Consultants , Paris - Chef d'entreprise
De Février 2018 à Aujourd'hui
Accompagnement de startups et d'entreprises dans leur développement
• Missions de conseil en stratégie, marketing, communication, RH et finance
Softs Skills : Capacité à fédérer, Diplomate, Hauteur de vue, Engagement, Intègre
- Projets en cours :
+ Projet de biologie spatial avec la FAU Erlangen (Nüremberg) et Monaco – Relation institutionnelle et levée de fonds
+ Projet de plateforme culinaire haut de gamme pour jets privés
- Mission d’accompagnement de start-up : Coreod Space (Paris), spécialiste de soins psychologiques digitaux en casque VR/AR – Intégration accélérateur Starburst (Aerospace and Defense) – BP, stratégie ciale & mkt, communication et RH
- Mission de recherche de fonds pour un projet Spatial : Space Cargo & Ateliers Victor (San Francisco & Paris), “Vitis Vinum in Spatium Experimentia” (WISE)
- Missions commerciales et marketing : Acetaia Ducale Estense (Venise) et Staub (Saint Preuil 16) – Positionnement de marques et ouverture de marché
- Missions d’études de reprises d’entreprises : Château de Sendat (Casteljaloux 47), Tirot Bateaux (Fougères 35) – Analyse de faisabilité
Auteur / essayiste / conférencier
OR Consultants , Paris
Depuis le 01 avril 2026
Administrateur
Fondation Saint Louis , Amboise
De Décembre 2023 à Aujourd'hui
Mon expérience opérationnelle est riche, complète, acquise en ETI, grand groupe et entreprise familiale, dans différents métiers ressources humaines, en direction générale, et maintenant en conseil et dans des missions touchant tous les aspects de l’entreprise (finance, communication, développement, commercial et marketing, innovation, …)
Votre conseil pourra bénéficier d’une connaissance approfondie :
- de l’hôtellerie - restauration et du tourisme, ainsi que du secteur des vins et spiritueux,
- d’une expérience de marchés internationaux avec en particulier l’Amérique du Nord et l’Asie pour les vins, le Japon pour les asperges
- d’un intérêt fort pour les projets innovants : casque VR pour soins psychologiques, « roses in space », plate-forme culinaire pour les jets privés, …
Directeur général
GROUPE FAMILIAL LUR SALUCES , Fargues de langon
De Avril 2011 à Décembre 2017
Responsable du développement social corporate
SANEF , Issy les moulineaux
De Mai 2004 à Mars 2011
Adjoint du directeur des ressources humaines
CARLTON INTERCONTINENTAL , Cannes
De Juillet 1998 à Mai 2004
Chef du personnel
Sheraton Paris Airport Hotel & Conference Center , Tremblay en france
De Septembre 1995 à Juin 2004
Formations complémentaires
DESS Ressources Humaines
IGS - Ressources Humaines
1992 à 1994
MAÎTRISE de Philosophie
FLPC - Philosophie
1985 à 1990
WSET level 2
ECOLE DES VINS & SPIRITUEUX - Oenologie
2011 à 2011
Certificat d'Administrateur Indépendant
AUDENCIA / IFA - Mandat d'Administrateur
2024 à 2025
Associations
Armée de Terre - GRS IDF OM - 8ème BCP
https://fr.wikipedia.org/wiki/8e_bataillon_de_chasseurs_à_pied
Officier Réserve Citoyenne / Parrain
Parcours officiels
Compétences
Centres d'intérêt
- Dessinateur Amateur : https://www.eudesdorleans.art/