Le Pinot Noir: Etude de ses différentes expressions aromatiques

13 participants
La date limite de clôture des inscriptions est passée.

Chers amis,

Les places pour notre première soirée de septembre ayant été prises dans l’heure suivant l’envoi de l’email d’invitation, nous remercions par avance ceux qui ont participé à la séance de rentrée de laisser priorité sur cette dégustation (sauf si vraiment « vraiment » pour une raison bien particulière, vous ne pouvez pas la rater…)

Le cépage rouge roi de la Bourgogne, donnant naissance au vin le plus recherché du monde, est-il capable de reproduire autant de finesse de gout et de richesse aromatique sous d’autres latitudes ?

Nous allons tenter de le découvrir au travers d’un voyage initiatique sur 10 cuvées 100% Pinot Noir de vignerons français et étrangers.

Bien sûr, nous ne pourrons pas vous dresser un panorama complet, le cépage étant cultivé dans de nombreux pays. (La première région en surface platée étant la Californie, suivi de la Champage, puis la Bourgogne).

La sélection qui vous est proposée n’en demeure pas moins une pépite -outre le fait de vous présenter deux « grands » Bourgognes sur des climats prestigieux- car il n’est pas aisé de réunir ces références et de pouvoir les comparer le temps d’une soirée.

14 places disponibles, avec notre accompagnement habituel pour vous restaurer.

et pour une fois: en semaine (jeudi soir) et début de la séance à 19h, nous débuterons par notre AG de rentrée avec un lien zoom qui vous sera communiqué dans un mail séparé pour l'AG

(naturellement, seule l'AG sera en live pour les absents...), les vins ci dessous, vous pourrez les déguster en vrai...

« Clos des Réas » Michel Gros Vosne Romanée 1er Cru 2009                         

De Loach, Maboroshi Vineyard   USA 2012                            

Domaine des jumeaux, La pierre aux fées Vendée 2014                 

Domaine Fouassier Sancerre 2015                           

Ricardelle de Lautrec ROBERT VIN NATURE (sans souffre ajoute) 2016

Domaine Boehler Pinot noir Seiler Alsace 2018                  

Mongeard-Mugneret « Les Orveaux » 1er cru Vosne Romanée 1990                       

Le Clos des Potiers, Domaine de Villepin, coteaux Champenois                  

Quintus, Casablanca valley, Chili 2008                    

Jaworzek cuvée Prestige 2009, Pologne 



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