Chers amis œnophiles,
La soirée dégustation du vendredi 17 mai sera consacrée à La Provence.
Nous allons imaginer de belles journées ensoleillées égayées par les cigales et embaumant le pin et de garrigue.
Nous aurons l’occasion d’explorer ensemble cette région viticole d’une grande variété, s’étendant des Alpilles à Nice et illustrée ce jour-là par des maisons reconnues comme les domaines Hauvette (Alpilles), Tempier (Bandol), le Château Simone (Palette) ou le Clos Saint Vincent (Bellet).
8 vins représentatifs de différents terroirs et cépages et, une fois n’est pas coutume, des trois couleurs (blanc, rosé, rouge), seront présentés ; en particulier :
* Alpilles, Domaine Hauvette, “Jaspe” 2016, blanc
* Alpilles, Domaine Hauvette, “Petra” 2016, rosé
* Palette, Château Simone 2016, blanc
* Côtes de Provence, Château de Roquefort, cuvée Les Mûres 2015, rouge
* Bandol, Domaine Tempier, Rosé 2017
* Bandol, Domaine Tempier, Rouge 2014, cuvée parcellaire “La Tourtine”
* Bellet, Domaine du Clos Saint Vincent, cuvée “Le Clos” 2015, rouge
*... et une cuvée "surprise"
Un Buffet traditionnel de fromages et charcuteries proposé en fin de dégustation
Le nombre de places étant limité, inscrivez-vous sans attendre !
L’équipe HEC VINS
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La date limite de clôture des inscriptions est passée.
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