HEC VINS: soirée Champagnes et buffet de noel

MM
KH
AM
AH
JB
36 participants et 5 intéressés
La date limite de clôture des inscriptions est passée.

Chers amis œnophiles,

Ce vendredi 14 décembre nous réalisons notre dernière dégustation du millésime 2018. Festive et conviviale, notre thématique sera autour de bulles de haute voltige et d’un joli buffet de noël. Ceux qui y ont goûte l’an dernier se rappellent encore d’un beurre à la truffe qui avait fait fureur sur le champagne… 

 


 Bref, nous aurons évidemment de beaux produits dont foie gras mi cuit et saumon fumé d’écossé, entre autres.

Concernant les réjouissances liquides, les champagnes présentés seront des coups de cœur du bureau HEC VINS. Chacun d’entre nous vous présentera donc les cuvées retenues :

Franck Bonville, cuvée Belles Voyes

Heucq, cuvée Hommage, parcelle les roches

Heucq, coteaux Champenois, 100% meunier

Agrapart, extra brut cuvée Terroirs, blanc de blanc Grand Cru (magnum)

Nicolas Feuillatte, cuvée millésimée 2004

Michel Rocourt, Grand Cru, cuvée millésimée 2004

Pierre Gimonnet, Oenophile 2012

Georges Laval, Cumières

Jacques lassaigne, La Colline Inspirée

Nombre de places limité, inscrivez-vous sans attendre (le dernier moment…)

L’équipe HEC VINS

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