Bonjour à tous
Pour notre seconde soirée de septembre nous vous proposons de revenir sur les fondamentaux de la dégustation des vins rouges avec un tour d’horizon de vins tous dans leur maturité (2004 à 2009) que nous dégusterons à l’aveugle. L'occasion de revoir les différentes évolutions aromatiques dans le temps par type de cépage et par région. La dégustation sera animée par les membres du bureau.
A la suite de celle-ci, nous vous proposons de tenir notre assemblée générale de rentrée qui nous permettra de vous présenter le planning, les projets et renouveler l’équipe.
Toutes les bonnes volontés sont les bienvenues pour faire partir du bureau et nous aider à monter des soirées aux thématiques variées.
N’hésitez pas nous rejoindre !
Liste des vins proposés :
Château Lynch Moussas, Pauillac 2005 |
Château Laffitte Teston 2008, Madiran |
Domaine de la Punta, cuvée Balianu 2009 |
Gevrey Chambertin 2004, Bouchard |
La Réserve Cairanne 2006 Camille Cayran |
Lyngrove Reserve Shiraz - Pinotage 2007 |
Luyt Louis-Antoine Clos Ouvert Otonu 2007 |
Hecula 2005 Monastrell |
Un joli champagne en cours de sélection pour terminer… |
Dégustation accompagnée de notre traditionnel buffet de charcuteries et fromages
Nombre de places limité, inscrivez-vous sans attendre
Par ailleurs, pour ceux qui étaient à la soirée sur les vins d’Israël et qui ont manifesté leur souhait de pouvoir en commander, voici le lien du fichier des vins dégustés et leur prix préférentiel négociés.
Le chèque est à faire à l’ordre de Emile Suissa Distribution. Vous pouvez nous le ramener vendredi (si vous venez) ou par courrier : HEC Vins, 9 avenue Franklin Roosevelt, 75008 PARIS
L’équipe HEC VINS
Alexei, Jérôme, Jocelin, Marie, Miguel, Selvane
Facebook : https://www.facebook.com/clubhec/