Découverte des Vins d'Alsace
Bonjour à tous !
Cette semaine, le Club HEC Vins vous invite à parcourir l'une des plus anciennes routes des vins de France, qui serpente entre 51 grands crus, de l'Engelberg au Nord jusqu'au Rangen au Sud. Le vignoble alsacien s'étend à travers une véritable mosaïques géologique qui fait écho à l'histoire complexe de la région à travers les siècles.
"Riesling", "Gewurztraminer", ou le plus confidentiel "Sylvanner"... Si les vins d'Alsace ont souvent été définis par leur cépage, par souci de simplicité, une nouvelle génération de vignerons choisit d'embrasser la complexité et la beauté des terroirs alsaciens pour transcender la simple expression variétale.
Nous vous invitons à les suivre dans cette quête à travers quelques-un de leurs vins iconiques :
- Sylvaner "Eminence", Agathe Bursin, 2016
- Pinot Gris Fronholz, André Ostertag, 2014
- Pinot Gris Heimbourg, Zind-Humbrecht, 1995
- Gewurztraminer Grand Cru Furstentum Vieilles Vignes, Albert Mann, 2014
- Gewurztraminer Grand Cru Furstentum vieilles vignes, Blanck, 1995
- Schoenenbourg Grand Cru, Marcel Deiss, 2012
- Riesling Grand Cru Grand Cru Schoenenbourg, Trapet, 2006
- Riesling Clos Sainte-Hune, Domaine Trimbach, 2011
Pour une meilleure dégustation, pensez à venir avec votre paire de verres habituels !
Dégustation accompagnée de notre traditionnel buffet
Nombre de places limité, inscrivez-vous vite !
L’équipe HEC VINS
Alexei, Jérôme, Jocelin, Marie, Miguel, Selvane
Facebook : https://www.facebook.com/clubhec/
N’oubliez pas :
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Merci
Diplômé
