L’HÔTELLERIE SE MET (ENFIN) AU VERT ET INVENTE LES CHAMBRES BIO DE DEMAIN : LA VOIE DU FUTUR ?

L’HÔTELLERIE SE MET (ENFIN) AU VERT ET INVENTE LES CHAMBRES BIO DE DEMAIN : LA VOIE DU FUTUR ?

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Les Clubs HEC Tourisme et HEC Développement Responsable, en partenariat avec le Club Tourisme et Management (regroupant HEC, ESCP, ESSEC), le Comité Bougainville et Deloitte, vous invitent à la table-ronde : L’HÔTELLERIE SE MET (ENFIN) AU VERT ET INVENTE LES CHAMBRES BIO DE DEMAIN : LA VOIE DU FUTUR ? Nos 5 invités, experts opérationnels ou consultants, débattront de ce thème, puis engageront le dialogue avec nous ! Jeudi 6 octobre 2016, de 8h00 à 10h00 (accueil café 8h00, conférence à 8h30 précises) Chez Deloitte France, 136 avenue Charles de Gaulle, 92200 Neuilly Métro : Ligne 1, Station Pont de Neuilly, puis 5 min. à pied (350 m) du métro   Thèmes abordés : Présentation en avant-première de la Concept Room « Origine », qui sera dévoilée lors du prochain Salon EquipHOTEL (6-10 novembre). L’ambition de ce projet est de concevoir un prototype de chambre d’hôtel tel qu’il pourrait être à l’horizon 2020, en intégrant les critères de développement durable, les innovations technologiques et les nouvelles attentes clients. Il s’agit d’un concept centré sur la nature pour renouveler l’expérience client (ressourcement et bien être) et transformer le business model traditionnel en un modèle économe en énergie et basé sur les ressources naturelles.   Etat des lieux du développement durable dans l’architecture des hôtels, aujourd’hui : quelles enseignes sont à la pointe ? est-ce une voie de facto réservée au segment premium/luxe ? illusion ou réalité en fonction de la région du globe, de la législation, des contraintes naturelles ?   Le développement responsable, mode d’emploi : quels impacts concrets sur le design, la construction, les investissements ? Quelles économies à réaliser dans l'exploitation ? Quelle amélioration réelle de l'attractivité et de l’image grâce à cette nouvelle prise de conscience ?   Intervenants : # Laurent Delporte (M01), porteur du projet « Origine » Expert de l’hôtellerie de luxe, Laurent accompagne les hôteliers et les investisseurs dans leurs projets d’acquisition, de construction et/ou de rénovation d’hôtel. Il a acquis cette connaissance de l’hôtellerie au sein de la direction d’hôtels, puis en sa qualité de responsable marketing au sein du Groupe ACCOR, et chargé de la stratégie développement durable pour la marque SOFITEL. Il anime par ailleurs une communauté de plus de 50 000 personnes sur les réseaux sociaux.   www.laurentdelporte.com # Agence d’architecture AW2 Stéphanie Ledoux, Architecte associé AW2 Réda Amalou, Architecte associé AW2 AW2 est une agence internationale d’architecture et d’intérieurs, installée à Paris depuis 1997. L’agence a développé une compétence particulière pour les projets à forte valeur ajoutée et aborde la conception de ses projets à travers une démarche bioclimatique. L’hôtellerie de luxe et les projets d’intérieurs constituent une part importante de son activité. Ils ont remporté en 2012 le MIPIM Awards pour la réalisation de l’hôtel Six Senses de Con Dao au Vietnam et cumulent de très belles réalisations dans le monde : Hôtel PHUM BAITANG, Siem Reap Cambodge, Hôtel JABAL AL AHKDAR, Sultanat d’Oman, The Hotel TANAI, Providenciales, Turks & Caicos, PATEK PHILIPPE  Londres, Pékin, Singapour … # DELOITTE Christian Gillet, Associé Deloitte, Real Estate Advisory Didier Livio, Associé Deloitte, Développement Durable Christian intervient depuis plus de 20 ans auprès des investisseurs et des utilisateurs publics et privés, notamment sur des missions d’Asset Management. Il est impliqué dans la mise en œuvre des principes du développement durable dans l’immobilier.  Didier dirige les activités de Deloitte Développement Durable. Avant de rejoindre Deloitte, il a fondé et dirigé Synergence, une des entreprises pionnières de l'ingénierie et de la communication du développement durable.   En espérant vous retrouver nombreux pour ce débat dans l’air du temps, et un networking fructueux autour d’un café/croissant ! Heidi Miller (MBA 97), Présidente, et François Cousi (H 97), Vice-Président, du Club HEC Tourisme Jérôme Bertin (M 04), Président du Hub Développement Responsable Laurent Delporte (M 01), Organisateur et modérateur de la table-ronde      

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