Nous aurons le plaisir de recevoir Caroline Arbiol, responsable France du Château Dauzac, Grand Cru Classé de Margaux, village ayant donné son nom à l’une des cinq appellations de vignoble à la plus forte notoriété mondiale.
Le Château Dauzac a le privilège d’avoir un vignoble d’un seul tenant de 49 hectares dont 45 hectares en appellation Margaux et 4 hectares en appellation Haut Médoc.
Il se situe à proximité de l’estuaire de la Gironde, dont l’influence sur l’écosystème du vignoble est capitale, le domaine est protégé des vents océaniques par sa situation privilégiée au coeur d’un ensemble de 120 hectares de près et forêts.
Cette bulle agronomique et ce terroir unique ont permis de développer une culture de précision à travers la sélection parcellaire, valorisant les caractéristiques exceptionnelles de ce Grand Cru Classé.
Nous aurons le privilège de déguster l’intégralité de la gamme élaborée par le domaine :
- Château Dauzac en mini verticale sur 3 millésimes
- Aurore de Dauzac
- Labastide Dauzac
- Le Haut-Médoc de Dauzac
- Le D de Dauzac.
La dégustation sera agrémentée de notre traditionnel buffet de fromages et charcuteries.
Au plaisir de vous retrouver pour ce moment de partage autour d’un château emblématique de la viticulture française !
L’équipe HEC VINS
Diplômé
