Chers amis,
Nous aurons le plaisir le vendredi 10 Octobre 2025 d’accueillir Guillaume d'Angerville pour une dégustation exceptionnelle des vins du domaine.
Cela fait de nombreuses années que nous ambitionnons de recevoir Guillaume, aussi sommes-nous particulièrement fiers qu’il ai accepté notre invitation à venir présenter le Domaine et animer cette magnifique dégustation qui s'articulera autour d'une verticale sur 6 millésimes d'un des plus grands vins du domaine, le Volnay 1er cru Champans.
De même nous aurons le privilège de goûter un vin Domaine du Pelican, la nouvelle aventure jurassienne de Guillaume.
Présentation du domaine Marquis d'Angerville
Le domaine Marquis d'Angerville est un domaine familial créé en 1804 par le Baron du Mesnil qui acquiert le Clos des Ducs, une propriété située à Volnay (dont l'origine pourrait remonter au 16ème siècle) ainsi que les parcelles alentours (Taillepieds, Caillerets et Champans). Après la crise phylloxérique, l'arrière-petit-fils du Baron du Mesnil, le Marquis d'Angerville, reprend le vignoble et le remet en état en y plantant du pinot noir. Il sera le premier à mettre sa production en bouteille à la propriété et à vendre directement le fruit de son travail. Son fils Jacques reprend le domaine en 1952 et le hisse au sommet. À son décès en 2003, il laisse un vignoble magnifiquement tenu, des vins de référence, et une véritable philosophie des grands vins de Bourgogne. Son fils Guillaume a repris l'exploitation, épaulé par son beau-frère, l'ingénieur agronome Renaud de Villette, qui a travaillé avec Jacques d'Angerville pendant plus de quinze ans. Ils exploitent aujourd'hui une quinzaine d'hectares, essentiellement à Volnay et Meursault. Grâce à un encépagement de qualité et de vieilles vignes, les rendements sont naturellement réduits, les sols travaillés, la vie microbienne et l'équilibre biologique du sol maintenus. La totalité de la production du domaine est mise en bouteille à la propriété.
L’aventure jurassienne : le Domaine du Pélican
Le Domaine du Pélican a été fondé par Guillaume d’Angerville en 2012, par admiration pour les vins d’Arbois. Le parcellaire du domaine a été constitué avec un soin minutieux, sur une période de presque 10 ans. Le Domaine du Pélican est une exploitation autonome, à taille humaine, qui souhaite contribuer à l’appellation Arbois en produisant une gamme de cuvées de grande qualité, issues des cinq cépages jurassiens.
Les vins de la soirée
Domaine Marquis d’Angerville - Verticale Volnay 1er cru Champans dans les millésimes suivants:
2022, 2020, 2015, 2009, 2004, 1998
Domaine du Pélican - Arbois En Barbi (Chardonnay) 2018
La dégustation sera accompagnée de notre traditionnel buffet.
A propos de Guillaume d’Angerville
Guillaume est propriétaire du Domaine Marquis d’Angerville à Volnay, en Côte de Beaune, qui est dans sa famille depuis 1804. Le Domaine exploite environ 16 hectares de vignes à Volnay, Meursault et Pommard. Guillaume d’Angerville a repris le Domaine en 2003, à la mort de son père Jacques, après une longue carrière dans la finance internationale, principalement chez J.P. Morgan. En 2012, il a créé le Domaine du Pélican à Montigny-lès-Arsures, près d’Arbois (Jura), par acquisition d’une quinzaine d’hectares plantés dans les cinq cépages jurassiens.
Il est le petit-fils de Sem d'Angerville, membre fondateur de l'Institut National des Appellations d'Origine (I.N.A.O.) et l'un des précurseurs de la mise en bouteilles au domaine. Jacques d'Angerville, père de Guillaume, a été Président de l'Académie du Vin de France et membre de l'Académie Internationale du Vin pendant de nombreuses années.
Guillaume d’Angerville a été Président Délégué de l'Association des Climats du vignoble de Bourgogne auprès d’Aubert de Villaine pendant la candidature au Patrimoine mondial de l’UNESCO, puis Président de l’Association après l’inscription obtenue en juillet 2015, de 2015 à 2020.
Il a été élu Président de l’Académie Internationale du Vin en décembre 2023.
Guillaume d’Angerville est né en 1956 (69 ans). Il est marié et père de quatre enfants. Il est diplômé de l’Ecole Supérieure des Sciences Economiques et Commerciales (ESSEC) et titulaire d’un diplôme de Technicien en Œnologie.
Sa fille Margot a rejoint le Domaine en septembre 2024. Elle se destine à la direction du Domaine et représente la 7ème génération.
Nous avons hâte de vous accueillir pour cette dégustation exceptionnelle et vous recommandons vivement d'amener vos verres afin que les vins puissent pleinement s'exprimer.
Ps:
- Toute inscription est DEFINITIVE
- Le nombre de places étant strictement limité nous ne pourrons en aucun cas accepter plus de participants.
- La liste des vins peut être amenée à être modifiée
Diplômé
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